خاصیت مرغ در کم خونی
کم خونی یکی از بیماری هایی است که نباید به راحتی از آن گذشت. شما با مصرف مواد غذایی حاوی آهن می توانید این بیماری را درمان کنید. بیشترین میزان آهن در جگر مرغ وجود دارد. گوشت مرغ حاوی مقادیر زیادی ویتامین از جمله ویتامین آ، ویتامین ای و ویتامین کا می باشد که در تشکیل سلول های قرمز خون مشارکت می کنند و به درمان کم خونی شما کمک می کنند.
مصرف مرغ برای سلامت قلب و عروق شما بسیار مفید است. متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف کافی گوشت مرغ در طول هفته با کاهش فشار خون و سطح کلسترول از مشکلات قلبی و عروقی جلوگیری می کند و ریسک حملات و سکته های قلبی را کاهش می دهد. مرغ سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر می باشد و این دو ماده در حفظ سلامت قلب و عروق موثر است.
